商场偷盗是一种违法行为，其责任的追究方式取决于多个因素，包括被盗物品的价值、偷盗者的年龄和过往犯罪记录等。
1. 如果被盗物品价值较小，未达到刑事立案标准，一般会按照治安管理处罚法进行处理。通常情况下，盗窃者可能会被处以行政拘留和罚款。
2. 若被盗物品价值较大，达到了刑事犯罪的立案标准，偷盗者则可能面临刑事处罚。根据刑法规定，盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
3. 对于未成年人实施的商场偷盗行为，处理方式会有所不同。如果是未满 14 周岁的未成年人，一般不予行政处罚或刑事处罚，但会责令其监护人严加管教。已满 14 周岁不满 18 周岁的未成年人，从轻或者减轻处罚。
4. 商场方面有权要求偷盗者返还被盗物品或赔偿相应的经济损失。如果商场在安保方面存在疏漏，导致偷盗行为发生，商场可能也需要承担一定的责任，但这并不影响对偷盗者责任的追究。
5. 在追究责任的过程中，证据至关重要。商场的监控录像、证人证言、被盗物品的相关信息等都将作为认定偷盗行为和确定责任的重要依据。
法律依据：
《刑法》第二百六十四条 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
