挑衅聚众斗殴的判刑会根据具体的犯罪情节、造成的后果以及犯罪人的主观恶性等因素综合判定，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴等严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑。
聚众斗殴罪是一种严重破坏社会公共秩序的犯罪行为。挑衅并聚众斗殴的判刑，需要综合多方面的因素来确定。
首先，要考虑斗殴的规模和参与人数。如果规模较大、参与人数众多，通常会被认为犯罪情节较为严重。
其次，造成的后果也是判刑的重要考量因素。比如是否有人重伤、死亡，或者公私财物遭受重大损失。如果造成了严重的人身伤害或者重大财产损失，判刑会相应加重。
再者，犯罪人的主观恶性和在犯罪中的作用也会影响判决。挑衅者往往被认为具有较大的主观恶性，如果在斗殴中起到组织、策划、指挥等主要作用，将承担更重的刑事责任。
另外，犯罪人的认罪态度、是否有自首、立功等表现，也会在量刑时予以考虑。如果犯罪人能够真诚认罪悔罪，积极赔偿被害人的损失，取得被害人的谅解，可能会在一定程度上从轻处罚。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴、聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣、在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱、持械聚众斗殴等情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。
总之，挑衅聚众斗殴是一种严重的犯罪行为，必然会受到法律的惩处。法律的目的在于维护社会的公共秩序和公平正义，保障公民的生命财产安全。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，对于以辱骂、打击等方式引起他人暴怒，以致进行挑衅滋事的行为，情节较轻的可处行政拘留或者有期徒刑不超过3年；情节严重的，处有期徒刑3年以上7年以下。
《中华人民共和国刑法》第二百三十五条，对于聚众斗殴的行为，如果情节严重，致使重伤、死亡等后果，则可能构成聚众斗殴罪，处3年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节特别严重的，处3年以上7年以下有期徒刑。
