故意阻挠消防车救火的拘留期限一般为 5 日以上 10 日以下，并处 500 元以下罚款；情节较重的，处 10 日以上 15 日以下拘留，可以并处 1000 元以下罚款。
故意阻挠消防车救火是一种严重危害公共安全的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，这种行为将受到相应的行政处罚。
消防车执行救火任务是为了保护人民生命财产安全，及时扑灭火情，减少损失。任何故意阻挠的行为都可能导致火势蔓延，造成更加严重的后果。
对于情节较轻的故意阻挠行为，拘留期限通常为 5 日以上 10 日以下，同时并处 500 元以下罚款。所谓情节较轻，可能包括但不限于短时间的阻挠、未造成明显延误等情况。
而如果情节较重，比如长时间阻挠导致消防车无法及时到达火灾现场，或者造成了火势的明显扩大和严重后果等，拘留期限则会延长至 10 日以上 15 日以下，并且可以并处 1000 元以下罚款。
需要明确的是，法律对于此类行为的处罚是为了维护社会秩序和公共安全。每个人都应当自觉遵守法律法规，积极配合消防部门的工作，不得妨碍其执行紧急救援任务。
在实际的执法过程中，对于拘留期限的确定，会综合考虑多种因素，如阻挠行为的性质、造成的后果、当事人的主观过错等。目的是在保障法律的严肃性和公正性的同时，对违法者起到教育和警示作用，以防止类似行为的再次发生。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条
