私自屠宰生猪可能构成非法经营罪。
私自屠宰生猪是否构成犯罪，需要综合多方面的因素来判断。
首先，从法律规定来看，我国对于生猪屠宰有着严格的管理和监督制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。私自屠宰生猪的行为，违反了国家的相关规定。
其次，构成犯罪的一个重要考量因素是其行为的情节和后果。如果私自屠宰生猪的数量较大，经营数额较高，或者造成了严重的食品安全问题，扰乱了市场秩序，那么就可能符合非法经营罪的构成要件。
再者，在判断是否构成犯罪时，还需要考虑当事人的主观故意。如果明知私自屠宰是违法的，仍然故意为之，以谋取非法利益为目的，这种主观上的恶性也会加重其行为的违法性和罪责。
例如，一些人为了逃避正规屠宰场的检验检疫程序，私自屠宰病猪、死猪，并将其流入市场销售，这种行为不仅危害了消费者的身体健康，也严重破坏了市场的正常经营秩序，必然会受到法律的严厉制裁。
此外，如果私自屠宰生猪的行为还涉及到其他违法犯罪行为，如偷税漏税、生产销售伪劣产品等，还可能会被数罪并罚。
总之，私自屠宰生猪的行为具有较大的社会危害性，一旦触犯法律，必将受到应有的惩处。为了保障食品安全和市场秩序，生猪屠宰必须依法依规进行，在定点屠宰场并经过严格的检验检疫程序，以确保消费者能够购买到放心的猪肉产品。
法律依据：
《生猪屠宰管理条例》第三十一条、第三十四条
