采购购买假冒伪劣产品是否构成职务犯罪，需要根据具体情况来判定。一般来说，如果采购人员的行为存在主观故意，且符合职务犯罪的构成要件，那么就可能构成职务犯罪。
职务犯罪是指国家机关、国有公司、企业事业单位、人民团体工作人员利用已有职权，贪污、贿赂、徇私舞弊、滥用职权、玩忽职守，侵犯公民人身权利、民主权利，破坏国家对公务活动的规章规范，依照刑法应当予以刑事处罚的犯罪。
在采购工作中，如果采购人员购买假冒伪劣产品，其是否构成职务犯罪要综合多方面因素考量。
首先，要看采购人员的主观意图。如果采购人员明知所采购的是假冒伪劣产品，仍故意购买，并且其行为是为了谋取个人私利，例如收受供应商的贿赂、回扣等，那么就可能构成职务犯罪。
其次，要分析采购人员的行为对所在单位造成的影响和损失。如果购买假冒伪劣产品给单位带来了重大的经济损失，严重影响了单位的正常生产经营活动，或者损害了单位的声誉和形象，那么这种行为的危害性就较大，更有可能被认定为职务犯罪。
另外，还要考虑采购人员所在单位的性质和相关规章制度。如果是国有企业或事业单位等，对于采购工作通常有较为严格的规范和监管机制，违反这些规定进行采购可能更容易构成职务犯罪。
例如，某国有企业的采购人员，在明知供应商提供的是假冒伪劣原材料的情况下，为了收取供应商给予的高额回扣，仍然签订采购合同，导致企业生产出大量不合格产品，造成巨大经济损失，同时也影响了企业的市场声誉。这种情况下，该采购人员的行为就很可能构成职务犯罪。
然而，如果采购人员在购买过程中不存在主观故意，而是由于供应商的欺诈手段或者自身的疏忽大意，导致购买了假冒伪劣产品，并且在发现问题后及时采取措施进行补救，减轻了对单位的影响和损失，那么一般不构成职务犯罪，但可能需要承担相应的工作失误责任。
总之，判断采购购买假冒伪劣产品是否构成职务犯罪，不能一概而论，需要综合考虑采购人员的主观意图、行为后果、单位性质以及相关规章制度等多种因素。
法律依据：
《刑法》第一百四十条
